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quinta-feira, 19 de janeiro de 2023

Temperos de mesa para doces

Para nossas refeições salgadas, costumamos ter sempre sobre a mesa um saleiro e pimenta-do-reino em pó para temperarmos o sabor dos pratos a nosso gosto, quando não uma série de molhos e azeite para as saladas, mas por que não temos algo semelhante para os pratos doces de nossas sobremesas?

E quais seriam então estes temperos em pó que poderiam ser adicionados aos doces para lhes realçar o sabor sem lhes acrescentar ainda mais açúcar em pó?

E se eu lhes dissesse que tais temperos, além de realçarem o sabor dos doces de forma picante, também teriam efeitos termogênicos que ajudariam na queima de calorias após a sobremesa, ou seja, auxiliariam no emagrecimento de forma saudável por acelerarem o metabolismo? Seria perfeito, não? Quase um milagre!

Pois estes temperos existem! São a canela em pó e o gengibre em pó! Basta deixar seus potinhos disponíveis sobre a mesa para lembrar de colocá-los quando for comer alguma coisa doce, ou mesmo para temperar bebidas quentes.

Além destes pós, também é possível usar gotas de limão como tempero para doces, mas daí é necessário cortá-lo e espremê-lo imediatamente, e guardar as metades não utilizadas na geladeira.

Assim, é possível ter sobremesas mais saudáveis e mais saborosas, diversificando o paladar enquanto adiciona princípios ativos que trazem mais bem-estar à sua vida!

segunda-feira, 11 de fevereiro de 2019

Seu corpo é apenas uma dádiva vitalícia, cuide bem dele mas não se iluda

Isso pode não fazer sentido nenhum para organismos irracionais, porém, a experiência de nascer, intercalando períodos cada vez mais longos de vigília com períodos cada vez mais curtos de sonhos inconscientes, concentrando-se em algo por algum momento e estando sujeito a epifanias, até o derradeiro momento da morte, acreditando numa possível transmigração para nascer novamente em outra forma de vida em outro plano pior ou melhor do que este, até conseguir despertar e romper esse ciclo infinito para poder contemplar tudo isso em pleno contentamento, paz de espírito e boa vontade, parece explicar muita coisa sobre nosso propósito na existência.

Dentro desse esquema, nossos corpos são transitórios, no entanto também são tudo que temos, uma dádiva vitalícia herdada por meio do amor de nossos pais, e que deveria ser cuidada, defendida e aprimorada por nós para merecermos mantê-la sem que ninguém a tome de nós. Isso bastaria para justificar qualquer esforço de reeducação alimentar e rotina de exercícios sem privações de sono, a fim de tornarmo-nos autossuficientes e capazes de nos afirmar e de nos defender, independente de opiniões sobre nossa aparência ou desempenho esportivo.

Nunca ignore, contudo, que este presente, o corpo, não é tudo na vida, por mais prazer que ele lhe proporcione, pois é importante cuidar também dos afetos, do raciocínio e do espírito, os quais durarão por muito mais tempo que o mais saudável dos corpos e poderão lhe dar muito mais satisfação durante toda sua existência.