quinta-feira, 19 de janeiro de 2023

Temperos de mesa para doces

Para nossas refeições salgadas, costumamos ter sempre sobre a mesa um saleiro e pimenta-do-reino em pó para temperarmos o sabor dos pratos a nosso gosto, quando não uma série de molhos e azeite para as saladas, mas por que não temos algo semelhante para os pratos doces de nossas sobremesas?

E quais seriam então estes temperos em pó que poderiam ser adicionados aos doces para lhes realçar o sabor sem lhes acrescentar ainda mais açúcar em pó?

E se eu lhes dissesse que tais temperos, além de realçarem o sabor dos doces de forma picante, também teriam efeitos termogênicos que ajudariam na queima de calorias após a sobremesa, ou seja, auxiliariam no emagrecimento de forma saudável por acelerarem o metabolismo? Seria perfeito, não? Quase um milagre!

Pois estes temperos existem! São a canela em pó e o gengibre em pó! Basta deixar seus potinhos disponíveis sobre a mesa para lembrar de colocá-los quando for comer alguma coisa doce, ou mesmo para temperar bebidas quentes.

Além destes pós, também é possível usar gotas de limão como tempero para doces, mas daí é necessário cortá-lo e espremê-lo imediatamente, e guardar as metades não utilizadas na geladeira.

Assim, é possível ter sobremesas mais saudáveis e mais saborosas, diversificando o paladar enquanto adiciona princípios ativos que trazem mais bem-estar à sua vida!